Asador Sidrería Palacios - Albelda de Iregua, La Rioja

Marc G.

Resumido: muy bien!!. La mejor carne que he probado desde lo que llevo siendo carnívoro! Aparte del servicio y la atención que tienen , el local es una preciosidad y el entorno mucho más. Precios razonables para la calidad tan alta que ofrecen! Seguid así.
PD: no dejéis de probar la chistorra, que no sé qué tiene, pero es la mejor que hay!!

Laura C.

No habíamos estado antes en este restaurante y nos llevamos una grata sorpresa: el menú de sidrería nos encantó, la cantidad de comida fue más que suficiente, y se notaba la calidad del producto. Consiste de una chistorra suavecita de entrante, tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos verdes, el chuletón y de postre, queso con membrillo y nueces.
Quedamos impresionados con el buen aspecto del chuletón (adjunto foto).
Pedimos un revuelto de hongos aparte, plato que recomiendo de todo corazón: estaba delicioso.
Estaba todo en su punto, no tengo más que palabras de halago por la comida.

Nos atendieron muy amablemente, estuvieron pendientes de nosotros en todo momento y hasta tuvieron el detalle de invitarnos a un sorbete de manzana que estaba de muerte.
El local es agradable y acogedor, limpísimo y con unas vistas impresionantes.

El precio nos pareció justo puesto que están a la altura. Repetiremos sin duda!

Pilar R.

Genial el trato y el ambiente, la comida buenísima, pedimos menú de sidreria y la verdad q un 10. Carne súper tierna, tortilla de bacalao de vicio !!!
Especial mención a Lucía, gracias por tu atención y simpatía eres un sol !!!

Gustavo S.

Un buen restaurante para degustar un chuleton madurado de gran sabor y calidad.

Beatriz B.

La calidad de la carne de diez!
La mayoría,hemos tomado menú sidrería y lo dicho, lo mejor la carne. De pescado, pagando suplemento, dos han pedido rodaballo y tb estaba rico.
El servicio bueno pero demasiado apresurado.
El postre queda muy corto, dos trocitos de queso y dos pequeñas bolas de carne de membrillo así es q viendo esto, hemos pagado suplemento por tomar de los los de la carta.
El precio elevado para lo que supone y el ambiente, el que tú llaves.

Pilar G.

Pedimos el menú sidreria que nos costó 48€ por cabeza. Incluía unos trocitos de chistorra, tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos, el chuletón, queso con membrillo y nueces y sidra al txotx. La verdad que todos los platos estaban espectaculares, no pondríamos pegas a ninguno. Si que es verdad que quizás es un precio un poco elevado, pero la calidad de todos ellos lo compensa. Para darse un buen homenaje un día especial es el sitio perfecto.

juanchopinta1

Hemos comido espectacular, cogimos el menú sidrería que lo recomiendo 100% , para poder coger este menú hay que ir dos comensales mínimo, si eres alérgico al gluten (celiaco) avisas con tiempo y te tienen preparado un pan aparté que siempre es de agradecer , el bacalao está muy bueno y además el cocinero muy atento nos lo hizo rebozado con harina de garbanzos para la persona intolerante al gluten , vamos que más se puede pedir!!! El chuletón también está espectacular de sabor … y el trato del personal también de 10!!!

Marc H. T.

Justo llegamos ya olía a asado rico. Buenas expectativas, pero al final... no ha sido para tanto. Demasiados peros que no deberían estar.

El local en sí está muy bien. Es amplio, las mesas amplias, con un acceso del comedor a una zona verde y bonitas vistas. Decoración bastante acertada.

Ahora la comida.

Pedimos 3 menús sidrería a 48€/PAX, unas raciones para niñas y un solomillo de carta. No me enredo para estos 2 últimos. Las croquetas y las tiras de pollo muy ricas. Patatas caseras, para mi gusto sería mejor más tostaditas pero de sabor muy bueno. Carne de solomillo súper tierna, miel en boca la verdad

Menú sidrería... Decepción!

De primero la chistorra. Demasiado escasa en mi opinión, 2 trocitos demasiado finitos (en comparación con más chistorras) por persona de unos 3 dedos escasos de largo. Demasiado suavecita de sabor.

Tortilla de bacalao. De punto muy buena, jugosa y poquito hecha, genial, pero el huevo en sí, soso!! La ración, al menos, más generosa que la chistorra teniendo en cuenta el tipo de plato que es.

Bacalao frito. Otra vez lo mismo, soso! Buen género pero soso. La cebolla y pimiento verde sí estaba buena y en su punto de sal.

Y por último lo que más me duele como carnívoro, el chuletón. Si no vais a preguntar el punto de la carne al cliente, y pensáis sacar la plancha para que la gente se lo cocine más, lo cual es un punto a favor, al menos sacarlo poco hecho!!

Estaba al punto tirando a hecho, sin el color característico y oscuro de un buen chuletón poco hecho (salvo en un par de zonas aisladas y grandes pegadas al hueso), dando como resultado que pasados unos minutos en la mesa, se generase en el plato una balsa de jugos de la carne totalmente desaprovechados que a penas ocurre cuando está poco hecho. Al menos pudimos untar con pan. En las fotos puede verse el punto.

Entre estar un poco pasado y que hay carnes mejores por precio similar, estaban la mayor parte de los trozos tirantes, no era una carne demasiado jugosa ni tierna. A ver, que no se hacía bola, pero tierna desde luego no estaba.

Para quien se pregunte porqué no lo cambiamos, lo primero que una carne poco hecha se puede hacer más, pero una muy hecha no, así que antes de fomentar el desperdicio de alimentos (porque entiendo que esa carne ya no la aprovechan si ha salido a una mesa con clientes pidiendo causar algún tipo de contaminación posterior) pues lo comimos y ya está. Y luego que al resto de comensales tampoco les importó, por un día, no comer carne menos hecha. Y veo que en los otros comentarios más gente también lo opina. En las fotos puede verse el punto. Desde luego poco hecha no está.

Pero eso no quita el error en el asado. En otros asadores tampoco se pregunta el punto porque se entiende que el chuletón, salvo otra indicación del cliente, va muy poco hecho, y más con plancha en mesa. Me fijé al irnos que no fue casual, varias mesas tenían los cortes de la carne igual de hechos. Una lástima.

Pero bueno, tampoco es un drama, la tarta de queso era extra generosa de tamaño. Estaba buena, nada del otro mundo pero por lo menos era grande. Helados comerciales (de paquete individual, ni si quiera de bolas) como elección más fría de postres y por último las nueces con queso y membrillo. Personalmente me gusta que el queso sude y no esté frío en exceso, pues realiza el sabor, y así lo sacaron. Bien por el queso.

La presentación general estaba bien, se cuida.

A ver, este menú, por calidad y cantidad, me parece caro 48 euros, y más viendo comentarios de hace pocos meses que yo no sé si debía estar por 40 euros entonces, pero como digo, por 48 hay sitios mejores para comer carne. Fuimos por recomendación, como a tantos otros sitios que se suele ir, pero se quedará solo como anécdota.

Nunca me gusta poner este tipo de opiniones, pero considero que es una crítica constructiva, no destructiva ni gratuita, y espero que sirva para intentar ayudar con mi opinión.